В коллекцию
Брют
Селебрейшн. Брют белое
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Брют
Игристое вино жемчужное белое брют "Дафне Мальвазия" 2025 11% 0,75 л
2025 г
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Брют
Игристое вино белое брют "Шампань Люсьен Дагоне э Фис Традисьон Брют" 12% 0,75 л
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Полусладкое
Виктор Дравиньи Полусладкое
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Экстра брют/Зеро дозаж
Виктор Дравиньи Экстра брют
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Сорт винограда
Метод производства
Год урожая
Содержание сахара
Объем бутылки
Содержание спирта
Россия Краснодарский край
Вино прозрачное, с ярким блеском и лимонным цветом с золотистым оттенком. Перляж красивый, неспешный и продолжительный, подчёркивающий элегантный стиль игристого.
Аромат зрелый и многослойный. В основе букета раскрывается фруктовый профиль с оттенками персика и айвы. Цветочные нюансы нарцисса и боярышника придают аромату утончённость, а на втором плане проявляются ноты мокрых камней, луговых трав и сдобной булочки.
Вкус полный и объёмный, с мягкой освежающей кислотностью. Фруктовая линия продолжается в послевкусии, а финал раскрывается чистыми минеральными оттенками.
Особенность винификации: проводится тщательная селекция гроздей на винограднике и на винодельне. Виноград прессуют целыми гроздями, используют только сок cuvée, не превышающий 60% от объёма винограда. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях из нержавеющей стали. Проводится яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается без батонажа в течение 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Температура подачи: 6–8 °C.
Сочетания: вино хорошо подойдёт в качестве аперитива, а также к морепродуктам, белой рыбе, гребешкам, птице, мягким сырам, брускеттам, лёгким закускам и блюдам с цитрусовыми или сливочными соусами. Благодаря фруктовому профилю, мягкой кислотности и минеральному финалу его можно подать к праздничному ужину, дегустации или лёгкому гастрономическому сету.
Россия, Краснодарский край