В коллекцию
Экстра брют/Зеро дозаж
Игристое вино белое экстра брют "Шампань Эрик Тайе Эксклюзив’Tе Брют" 12% 0,75 л
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Экстра брют/Зеро дозаж
Игристое вино белое экстра брют "Шампань Тристан Йест Ле Терр Аржилез" 0,75 л
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Полусухое
Русское игристое Полусухое
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Экстра брют/Зеро дозаж
Виктор Дравиньи Экстра брют
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Брют
Виктор Дравиньи Розовый брют
0,75л
Россия
0,00
(Оценок – 0)
Сорт винограда
Метод производства
Год урожая
Содержание сахара
Объем бутылки
Содержание спирта
Россия Краснодарский край
Вино прозрачное, с ярким блеском и лососевым цветом с персиковым оттенком. Перляж красивый, неспешный и продолжительный, создающий элегантную игру в бокале.
Аромат зрелый и выразительный. В основе букета раскрывается фруктово-ягодный профиль с оттенками клубники, малины, вишни и красной смородины. На втором плане появляются мягкие нюансы сливочного крема и сдобной булочки.
Вкус полный и объёмный, с мягкой освежающей кислотностью. Ягодные оттенки продолжают ароматическую линию и переходят в приятное, гармоничное послевкусие.
Особенность винификации: каждый сорт перерабатывается отдельно по белому способу — проводится гребнеотделение и мягкое отделение сусла-самотёка. Первичное брожение проходит в стали, после чего вино выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Затем проводится ассамблирование и яблочно-молочное брожение. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках в течение 18 месяцев.
Температура подачи: 8–10 °C.
Сочетания: вино хорошо подойдёт к тартару из лосося, креветкам, тунцу, утке, птице, мягким сырам, брускеттам, лёгким мясным закускам и ягодным десертам без лишней сладости. Благодаря ягодному профилю и мягкой кислотности это удачный вариант для аперитива, праздничного ужина или романтического вечера.
Россия, Краснодарский край